Часто ли вы задумываетесь о том, что ждет мусор после того, как вы выкинете в бак очередной пакет? А как часто приходит в голову идея на шаг раньше: как производить меньше мусора? Оксана рассказывает о концепции «ноль отходов»: чем заменить одноразовые пакеты, какая косметика не загрязняет природу, как убраться раз и навсегда и почему стоит носить с собой кружку для кофе.
Вам когда-нибудь казалось, что ваша мечта очень странная? Что вокруг все мечтают об Индии, свадьбе, загородном доме, а вы о чем-то невпопад? Такое случилось у меня. Моя негаснущая мечта последних месяцев – жить с нулем отходов. То есть не делать мусор вообще. Никак. Без мусорных ведер и мусорных мешков.
Например, Калифорния быстрее всех идет к нулю и уже очень к нему близка. Чтоб вы понимали, как это работает: пищевые отходы, собранные от домов и в общепитах, они превращают там в топливо для транспорта. Возможно вы слышали о том, что в Волоколамске дети отравились свалочным газом от перегруженной из-за московского мусора свалки. Вот этот самый газ перегноя можно очищать, добывать из него метан, и использовать вместо бензина. Это только пример, почти все отходы сейчас можно превратить в ресурсы.
Путь к zero waste формулируют через три R – Reduce, Reuse, Recycle (уменьшай, используй заново, перерабатывай), иногда добавляют Refuse (откажись) в начале и Rot (компостируй) в конце. В этих трех-пяти словах и есть все, что нужно, чтобы достичь цели.
Reduce: одежда
Что вы делаете с износившейся одеждой? Или с той, которая в порядке, но вы ее точно никогда не наденете?
Не выбрасывайте в помойку! Все это пригодится другим. Даже вам самим, если, например, вы заходите в H&M. Там взамен на мешок текстиля для переработки дают скидку 15%. Причем «текстиль» — не обязательно одежда: ненужная простынь, непарный носок или кусочки ткани тоже подойдут. Похожую акцию запустили в Reebok.
Сама я всегда отношу одежду в контейнеры «Спасибо». Оттуда хорошая одежда попадает в благотворительный магазин, сносная — напрямую нуждающимся, а непригодная – в переработку, из нее делают утеплитель. Голубые контейнеры есть почти в каждом торговом центре. Есть и аналогичные движения – зеленые контейнеры «Лепта» на остановках и «Перемолка».
Адреса всех контейнеров вместе есть на recyclemap.ru Не забудьте постирать свои вещи перед тем, как отдаете – уважайте людей, которые потом будут с этим работать.
Процесс покупки вещей тоже можно пересмотреть. Если при мысли о сэконд-хэндах у вас, как и у меня, в воспоминаниях сразу появляются странный резкий запах и горы несуразных вещей, то пора расставаться с этими образами. Есть клёвые магазины, типа «Спасибо», в который одежду отбирают дизайнеры. А ещё можно заглянуть на гаражную распродажу. Недавно попала на такую в «Севкабеле» (это, кстати, новое общественное пространство на Ваське, которое обещает быть крутым) – там продают свою клевую одежду по цене закусок в местных стрит-фудах молодые ребята, с которыми просто приятно пообщаться.
Еще популярны фримаркеты – мероприятия, где одежду можно обменять или взять бесплатно. К счастью, мои подруги практикуют домашние фримаркеты, которые открываются словами «О, не хочешь померить платье? Оно классное, но я не ношу». Я и сама всегда готова раздать половину шкафа.
Закрывая тему, советую каждому окинуть мысленно все места, где вы храните вещи и подумать, а не слишком ли их много? Я думаю переизбыток вещей есть у 9 из 10 городских жителей. Если вы к ним себя относите, обязательно прочитайте книгу Мари Кондо «Магическая уборка». Займет ничтожно малое время, но может изменить жизнь, как вышло у меня.
Автор считает, что убраться можно один раз в жизни, и, если сделать это правильно, то порядок придет навсегда. Она дает конкретные инструкции как это сделать, и рассказывает вдохновенно.
Главный секрет – разбирать все вещи одной категории целиком за один раз. Когда вживую видишь разом все разложенные футболки или туфли, не жалко избавиться хотя бы от половины.
Оказалось, что к 22 годам, не имея ни денег, ни пространства для хранения, я накопила целую гору вещей. Я выносила их из дома огромными мешками. И, главное, за полгода после уборки не пожалела ни об одной из вещей.
Reduce: упаковка
Сможете навскидку вспомнить, что вы выносите из дома в мусорном мешке? Пару килограмм чего вы отправляете на свалку каждый день?
Я не ясновидящая, но уверена, что почти все, что там есть – это органические отходы (вроде кожуры от бананов и испорченной еды), одноразовые вещи (вроде подгузников и исписанной бумаги) и упаковка от продуктов и вещей.
Так как в концепции «ноль отходов» переработка стоит не на первом месте, я стараюсь, чтобы это все вообще не доходило до дома. Сегодня расскажу про упаковку.
Всю еду и очень многие вещи мы приносим домой в полиэтилене. Вы много раз слышали, что он используется несколько минут и разлагается от 700 до 1000 лет. И все это время, конечно, вредит природе.
Одноразовый пластик уже запретили в Индии, Кении, Австралии, Новой Зеландии. В Кении пакеты отбирают у въезжающих на границе. В Индии на рынках фрукты продают в кусках ткани, а готовую еду на улицах подают в огромных банановых листьях.
В Европе повсюду открываются магазины «без упаковки», где все, от еды до бытовой химии, продают на развес в свои мешки, банки, коробки. У нас такие магазины тоже открываются, но мне достаточно «Ашана» Там на развес кроме фруктов и овощей можно взять крупы, макароны, печенья, специи, чай, сухофрукты, орехи, заморозку. Беру с собой тканевые мешочки и покупаю все, что нужно. Дома высыпаю в банки. Это очень приятно делать! Мешочки классно выглядят, в них продукты не преют, кассиры только рады, а полка с продуктами дома становится удобной и минималистичной.
За раз я набираю в мешки где-то 7-9 продуктов. Значит, 20 за неделю. Выходит, благодаря им одна я экономлю для природы 80 полиэтиленовых мешков в месяц. И для себя экономлю, потому что в цену продукта, разумеется, входит стоимость упаковки. На 300 рублей я могу унести из Ашана несколько килограмм еды без упаковки.
Reuse: многоразовые вещи
Нам всем пора признать, что пакеты «пятерочка», одноразовые стаканы и тарелки на спонтанных праздниках выглядят, стрёмно; десятки оставленных мангалов на берегу Финского залива вызывают грусть, а чай из одноразового пакетика невкусный. На стороне зла – удобство, на стороне добра – эстетичность, эмоциональная привязанность, культура и экологичность.
Попробуйте заменить некоторые одноразовые вещи на многоразовые, и, обещаю, вам это понравится. Для этого есть куча возможностей!
Можно не брать пакеты в магазинах, а нести всё в удобном рюкзаке или классной тканевой сумке. Минус 180 пакетов в год.
Можно не покупать воду в одноразовой бутылке, а носить свою любимую приятную бутылку. А если живете в Петербурге – вам бонус! Проект «Наполним Заново» собирает на одной карте все кафе и бары, где вам с радостью нальют воду в вашу бутылку. На двери заведения обычно еще наклеен голубой стикер с названием проекта. Люблю такое.
Можно не использовать одноразовые чайные пакетики. Их содержание сомнительно, а в составе самого пакета всегда есть пластик, который попадает сначала прямо в вас через напиток, а потом в природу через свалку. Я завариваю мелкий листовой чай или травы прямо в кружке. Это очень вкусно!
Можно экономить на кофе, если часто берете его на ход ноги. Заведите многоразовую кружку под кофе на вынос. Во-первых, в Петербурге снова бонус. Проект «My cup, please» собрал кофейни где не просто обрадуются многоразовой кружке, но и сделают скидку. Во-вторых, крышечки для одноразовых стаканов почти всегда делают из пластика с маркировкой 6 – он становится токсичным при температуре выше 30 градусов. И бумажный стакан не переработать – он покрыт тонким слоем пластика, чтоб не протекал.
Можно в кафе заранее отказаться от коктейльной трубочки, если вам не нужна. Или отказаться от нее вообще. Можно заменить жвачку леденцами или еще более натуральными штуками. Можно не вестись на одноразовые дешевые мангалы, которые потом удобно оставить там же, где жарил. И жить будет чуть более приятно, чуть менее одноразово.
Recycle: то, от чего не удалось отказаться
Обычно когда я говорю, про «ноль отходов», меня спрашивают, как обстоят дела с переработкой. Recycle – это не главное, сначала нужно попробовать отходов избежать. Потому что на переработку затрачивается много энергии и потому что бесконечно перерабатывать материал невозможно. Но если избежать отходов не получилось, то, конечно, их нужно превратить во вторсырье.
Я сдаю бумагу, металл, стекло, тетрапаки, пластик с маркировками 1, 2, 5 и полиэтилен. Если сортировать все сразу, получается не так уж много, как можно представить – за месяц один мешок на троих человек.
Все это вместе принимают на акциях «Раздельный сбор», которая проходит во всех районах города каждую первую субботу месяца. Зайдите на ближайшую к вам точку, чтобы увидеть, как много людей сортируют дома отходы и как много волонтеров помогает этому всему отправиться на переработку.
А прямо сейчас можете зайти на recycemap.ru – карту пунктов и контейнеров для раздельного сбора. Их тоже много – сотни в нашем городе. Но там, как правило, не сдашь все сразу. Хотя это хороший повод начать отсортировывать хотя бы то, что сдается рядом с домом.
«Ой, да в России из этих контейнеров все на одну свалку потом едет» — это неправда. Контейнеры устанавливают и вывозят, как правило, частные фирмы. Им показуха ни к чему. А еще в России сотни перерабатывающих предприятий, и они не загружены.
«Окей, фирмы так зарабатывают деньги, а мне с этого ничего. Почему я должен?» — компании, которые занимаются переработкой, сильно рискуют не заработать вообще ничего или прогореть. Этим делом занимаются те, кто так же переживает за экологию, как и те, кто собирает мусор раздельно, хоть это и не обязательно. Наша задача такому бизнесу помочь. Например, приносить упаковку из под еды и напитков чистой, ведь пока объемы вторсырья небольшие, его нужно хранить на складе, а остатки еды в этом случае создают много проблем.
Гринпис говорит, что каждый год свалки в России увеличиваются на площадь, равную Петербургу и Москве вместе. Давайте немножко замедлим этот ход.
Как это работает: гигиена
Больше всего в экологичном образе жизни меня радуют средства ухода за собой. А еще если посмотреть на ни все сразу, можно увидеть, как принципы Zero Waste реализуются вместе на практике
Вместо шампуня в бутылке у меня теперь твердый шампунь от фирмы Mi&Co с натуральным составом. После себя оставляет в волосах едва заметный запах лаванды. Травяной дезодорант без упаковки наразвес продают в магазине Lush. Он тоже натуральный и действенный.
Вместо геля для душа пока беру первое попавшееся мыло с приятным запахом. Но видела, что в Рив-Гош тоже наразвес дают красивое натуральное было без упаковки. Это всё про Reduce – стараюсь выбирать то, где упаковки минимум или нет вообще.
Вместо бритвенных станков уже лет шесть стараюсь по максимуму использовать эпиллятор. Наверное, самый верный мой друг из техники. Думаю, способен прослужить еще столько же. Вместо средств женской гигиены использую moon cup (менструальную чашу), и это в рубрику «как жаль, что я не знала тебя раньше». Девушки, советую вам прогуглить, по мне, у этой штуки очень много преимуществ и ни одного недостатка. И даже многоразовые подгузники для малышей сейчас тоже набирают популярность. Не знаю, насколько легко ими пользоваться, но выглядят круто! В них легко поменять размер, то есть использовать можно хоть с нуля до трех. Это про Reuse – многоразовое вместо одноразового
Зубную щетку почти невозможно переработать. Как и тюбики от зубной пасты. Поэтому щетку купила себе бамбуковую. Выглядит классно, бамбук — восполняемый ресурс, и быстро разлагается в земле. А пасту заменила на порошок в коробочке из обычного пластика, который принимают в переработку. Это, конечно, про Recycle.
В общем, чтобы пойти к «Нулю отходов», нужно просто каждый раз, держа в руках любую вещь, задаваться вопросом «Что можно сделать, чтобы это не попало на свалку?» — и всё, и вот мы уже идём с вами к одной цели 😉 Все-таки принцип «с глаз долой, из сердца вон» не помогает решать большие проблемы.